¿Por qué usar film estirable macroperforado para evitar la condensación del palet?
Algunos de nuestros clientes bodegueros nos preguntan por qué deberían usar un film estirable macroperforado en lugar de un film estirable convencional. En este artículo respondemos a esa consulta.
Cómo se produce la condensación en un palet de vino espumoso
La condensación aparece cuando las paredes interiores del palet (entre las cajas exteriores y el film estirable con el que se enfarda) se enfrían por debajo de la temperatura de los vinos espumosos, que es más elevada cuando los vinos se almacenan calientes.
La temperatura interior puede cambiar mucho por los cambios de clima y otros factores externos que enfrían el conjunto. Cuando esto ocurre, la humedad pasa de vapor a líquido, se condensa y se va acumulando en las paredes, hasta llegar a estropear la carga. Por eso es importante evitar la condensación en el interior del palet.
Además del cambio de temperatura, influyen en la condensación el espacio de aire, la ventilación y la humedad de las propias botellas de vino espumoso.
Cómo reducir la condensación en los palets de vino espumoso
La clave es ventilar bien la carga, porque así se igualan las temperaturas interiores y exteriores.
La ventilación evacúa el aire caliente y húmedo que rodea las botellas y deja entrar el aire exterior, a temperatura ambiente. Al conseguir que la temperatura interior se parezca a la exterior, se reduce la humedad.
Por qué elegir el film estirable macroperforado
El film estirable macroperforado sujeta la carga con firmeza y, además, tiene perforaciones que la airean, evitando la condensación y la acumulación de calor. Oxifilm fabrica films estirables macroperforados a medida, con distintos micrajes, estiramientos y tamaños de agujero.
Con el film macroperforado se consigue una ventilación optimizada que regula la diferencia entre la temperatura interior y la exterior. Así se evitan la condensación y la acumulación de calor dentro del palet, y la carga se conserva mejor.
Hay diversos formatos de perforación y distintos estiramientos para responder a las necesidades de cada producto bodeguero.
Ventajas del film macroperforado para enfardar vino espumoso
- Se adapta muy bien a las cargas.
- Tiene una gran capacidad aislante.
- Ofrece una elevada capacidad de estiramiento.
- Es resistente y duradero.
- Es un film estirable 100 % reciclable, en línea con la creciente preocupación medioambiental.
- Es más sostenible que el film tradicional, porque utiliza menos plástico para sujetar la misma carga.
Por todo ello, el film estirable macroperforado es ideal para enfardar vinos espumosos.